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私人密室酒窖设计及她的工作原理

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私人密室酒窖设计及她的工作原理

发布日期:2021-09-28 作者: 点击:

自然酒窖由于有着自然恒定的温度和湿度,可以保证葡萄酒稳定的条件陈放。而关于普通住宅而言,公开室的深度不够,有周边热源的干扰,远远无法与自然酒窖相比,但能够应用设备来人工干预。其实随着高科技开展,树立恒境控制系统,完成葡萄酒的贮藏指标,你能够将酒窖设计在任何中央!酒窖的内装饰作风因人而异,除了美观,还要思索取放和管理便当,欧洲的私人酒窖相对考究装备记载藏酒信息的管理软件,每瓶酒进去之前都有扫码记载,便当电脑随时搜索得到。


酒窖设计工作原理


营造酒窖的几大步骤

①正确选址:

远离热源,并应用公开空间节约能源。

②酒窖建筑的细节

1.墙体构造

检查您的平面图上的位置,并肯定酒窖门的位置,确保您的设计流程与您现有的空间相匹配。

2.电器

3.蒸气隔层

应用恰当的蒸汽隔层,在维持理想的酒窖条件,是一个关键要素,它将阻止湿润空气在外墙上冷凝。

4.密封

运用绝缘设置能够有效的使您的酒窖与外界其他要素隔绝,并有助于为您的葡萄酒提供一个凉快潮湿的环境。它将避免您的酒窖由于被动的外界要素而使其环境过热。而且将有助于节约能源,Z终为您的葡萄酒窖提供一个积极有效的冷却系统。

5.墙体竣工资料

A.酒窖的墙壁应涂有防潮性能,耐用的资料。

③保温措施:

墙体和顶地必需做保温处置。这是酒窖建造里比拟专业的环节。墙体需求丈量、计算得到一个比拟精确的数值来满足各个空间的贮藏请求。同一个酒窖放在太阳底下和洞穴里的墙体厚度肯定是不一样的。Z简单的保温办法是采用挤型板、聚苯板这样常见的保温资料。

④酒窖木门:

Z好在中间添加一层保温资料,并在周围粘上隔音棉条,由于门是整体酒窖中保温Z单薄的环节。适用木材中Z廉价的是松木,Z常用的是橡木和国内的一些硬杂木。前提请求是,木门一定要烘干得当,否则受门两侧不同的温、湿度影响,木门很容易变形。

⑤照明局部:

照明Z好选用冷光源。由于白炽灯会产生热能;荧光灯产生大量的不可见紫外线,紫外线严重毁坏葡萄酒酒体构造,所以都不能作为酒窖的照明光源。

⑥酒架的订做:

依据寄存葡萄酒的数量,酒瓶规格,能够选用不同的材质,订做满足预期作风和预算的酒架。酒架的材质十分多,木制,钢制或砖砌,范围微风格倡议与酒窖整体作风分歧。如今比拟常用的作风是木制酒架,Z简单的做法是,宜家有一些货架,能够转换成酒架来运用。选择酒架首先要保证强度,平安性上要思索周到,不要本人自觉DIY,若贮藏不当,过阵子就发现酒曾经全都发霉了,得失相当。

⑦酒窖空调及新风系统:

引荐选用欧美进口设备或选用低能耗、高配置的国内空调产品。

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      酒窖空调及新风系统设计是关键

      在私人别墅酒窖设计中,温度的控制是重中之重。假如没有适宜的温度,酒窖也就失去了本身的价值。除了良好的自然条件外,酒窖的温度设备也至关重要。酒窖空调及新风系统有严厉的限制,主要是为了保证酒窖温度一直处于恒温状态。依据酒窖空调及新风系统设计的经历,酒窖空调及新风系统引荐选用欧美进口空调设备,有条件能够装置地源热泵中央空调,地源热泵普通不受外界气候条件影响,尽可能保证酒窖处于恒温状态,此外,地源热泵中央空调能耗很低,假如酒窖空调及新风系统经常开启,运用地源热泵也能够俭省不少本钱。另外,我们还应该在酒窖加上一套新风系统,在保证室内恒温的条件下不停的给室内通风换气,防止葡萄酒发霉。总之,酒窖空调及新风系统应该具备以下特征:

1、 按环境控制请求可分为高精度、普通精度、高精细牢靠型; 

2、 按冷却方式可分为风冷和水冷型; 

3、 按用处可分为常规系列、净化系列、高温系列、低温系列、低湿系列、低温低湿系列; 

4、 按除湿特征可分为冷冻、转轮、结合恒温恒湿机组系列; 

5、 按形体构造可分为柜式、卧式;按送回风方式可分为直吹式和管道式

      当然,私人别墅酒窖设计还要思索很多其它要素,酒窖文化的成型需求时间的沉淀,需求主人悉心的呵护,更重要的是,主人对生活品味的追求,对酒文化的酷爱,才是私人别墅酒窖设计Z高的艺术。


私人别墅酒窖设计

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普通空调和酒窖空调及新风系统比照

1、普通空调Z低温度只能到达17、18度不契合酒窖的贮存条件;不能满足葡萄酒6-12℃的贮存条件。而酒窖空调及新风系统能够很好地到达酒窖所需求的温度。

2、酒窖空调及新风系统是完整契合酒窖的贮存条件的。而普通空调的室内设计在偏离设计工况时效率降落得很快;效率低不节能。

3、震动小对红酒贮存影响小,多数酒窖空调及新风系统采用国际先进的名牌紧缩机,减少空调机组振动。

4、体积小,俭省空间,室内机采用合理的优化构造设计,具有小型化特性,装置空间请求小,从而为房间俭省了大量空间,使房间的空间得以有效应用于其它方面,增加了房间的运用价值。特别对现代的商家来说,俭省了商业空间,带来了更大便当及效益。

5、静音运转,低噪音,采用大口径风扇和优化的涡轮形风道设计,使送风更强更远,噪音更小;,降低空调运转噪音;采用国际Z新型隔音降噪资料,真正做到超静音设计,同时避免空气质量污染。

6、湿度能精确的控制在60~70%左右,更适合葡萄酒的寄存及发酵。


本文网址:http://www.hfsdzd.com/news/593.html

关键词:酒窖设计,密室酒窖设计,私人酒窖设计

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